군포시어린이급식관리지원센터, 조물조물 오감 놀이터

군포시어린이급식관리지원센터(이현옥 센터장 / 연성대학교 식품영양학과)에서는 각 기관에 제공되는 식단에 매달 다른 푸드브릿지 주제를 적용해 주 1회씩 아이들에게 생소하거나 기호도가 낮은 식재료와 친해질 수 있도록 음식에서 식재료의 노출을 점점 늘리는 방법을 활용하고 있다.

매월 15일 제공되는 식단표와 연계하여 푸드브릿지 활동지를 제작, 해당월 주제에 따른 푸드브릿지 4단계 메뉴, 미술활동, 건강레시피를 확인할 수 있게 했다.

또한 센터는 국가적인 감염병의 장기화로 인하여 보육환경의 변화에 맞는 비대면 매체의 개발이 절실해짐에 따라 푸드브릿지 활동지 내 '아이와 함께 해보기'를 영상으로 제작, 센터 유트브 및 블로그에 업로드하고, 활동지에도 QR코드를 삽입하여 각기관이나 가정에서 아이들과 다양한 오감활동을 즐길 수 있는 기회를 제공하였다. 

현재 센터는 2021년에 제공한 푸드브릿지 활동 영상에 대한 기관 및 가정의 활용도에 대한 반응이 좋아 2022년에도 사업을 진행, 부모 참여 이벤트를 실시하고 있다.

위와 같은 푸드브릿지 4단계 프로그램을 통해 식재료를 탐구하고, 만들고, 맛보는 과정을 경험하면서 아동의 오감 자극 및 창의력, 사고력 증진에 도움을 주고자하며, 학부모에게 어린이 급식의 중요성 및 관심을 가지도록 하여 어린이들이 올바르게 성장할 수 있도록 하고자한다.

[시사우리신문]안기자의 세상보기

blog.daum.net/eknews

시사우리신문-독일어

translate.google.com/translate?hl=ko&sl=auto&tl=de&u=www.urinews.co.kr/

시사우리신문-베트남어

translate.google.com/translate?hl=ko&sl=ko&tl=vi&u=vi&u=www.urinews.co.kr

시사우리신문-아랍어

translate.google.com/translate?hl=ko&sl=auto&tl=ar&u=www.urinews.co.kr/

시사우리신문-영문

jptrans.naver.net/j2k_frame.php/japan/u=urinews.co.kr

시사우리신문-일본어

translate.google.com/translate?hl=en&sl=ko&u=www.urinews.co.kr

시사우리신문-중국어

translate.google.com/translate?hl=ko&sl=ko&tl=zh-TW&u=urinews.co.kr

시사우리신문-프랑스어

translate.google.com/translate?hl=ko&sl=auto&tl=fr&u=www.urinews.co.kr

시사우리신문-히브리어

translate.google.com/translate?hl=ko&sl=auto&tl=iw&u=www.urinews.co.kr

안기자의 세상보기

blog.naver.com/agh0078